Crumble végétalien aux pommes et aux poires (vegan)
Pas facile pour une amoureuse de la cuisine savoureuse et raffinée d’être à moitié anglaise…! Les repas de famille pris au pays de Shakespeare, Churchill, les Beatles, Sean Connery, Harry Potter et...
View ArticlePancakes végétales à l’avoine (vegan)
L’heure du brunch a sonné… C’est pancakes time les amis avec des pancakes végétales à l’avoine ! Pancakes végétales à l’avoine Pour 6 à 8 pancakes : 260 g de farine T65 80 g de sucre blond 16 g de...
View ArticleConfiture de melon à la vanille (vegan)
L’été, c’est la saison des confitures. N’ayant jamais goûté une confiture de melon, j’ai souhaité, l’épisode des confitures d’abricots terminé, me lancer dans une nouvelle aventure… au bon goût de...
View ArticleMoelleux sans oeuf au tofu soyeux, au lait d’amande et à la figue (vegan)
Le mois de septembre est je crois bien un de mes mois préférés de l’année, tout simplement parce qu’on peut y manger des figues à gogo ! Et si je les adore telles quelles, je ne me prive pas d’un...
View ArticleCobbler aux figues et aux mûres sans gluten (vegan)
Je continue avec mes figues et mes mûres, j’espère que vous ne m’en voulez pas, mais j’en profite, après, ce ne sera plus la saison. Je vous propose ici un cobbler, savoureux dessert anglosaxon...
View ArticleCrème brûlée végétale vanillée à la poire (vegan)
Voilà un moment que je souhaitais réaliser une crème brûlée végétale. Je me suis donc inspirée de la recette de Daria et je suis ravie du résultat. On obtient une crème fondante, avec un goût…...
View ArticlePetits flans sans oeuf à la vanille et sirop d’érable (vegan)
Une amie m’a mis au défi de réaliser un flan sans oeuf. Défi remporté haut la main apparemment puisque mon cher et tendre m’a assuré que le goût de mes flans était proche du Flanby (le dessert, pas...
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